椰蓉贝果

椰来自蓉贝果是以高粉、椰蓉、误走父责亮块外干酵母等为原料制成的一道食品谓沉。

原料

　　A：高粉（塞北）270g、椰蓉30g、干酵母1小匙、盐1小匙、三温糖2大匙、牛奶来自200ml；

　　B：焯水用砂糖1大匙。

做法

　　1、将A材料全部混合，揉至面团光滑；

椰蓉贝果

　　2、360百科一次发酵，分割成6份，中间松弛15分钟；

　　3、取出一个，排气，擀圆，1/4对折法，整成圆柱体；

　　4、搓长，把一劳翻答才个头擀开，将另一个头放进去，抱紧，整成圆环形；

　　5、放在烤盘上二次发酵；

　　6、用一个敞口锅，烧上一锅热水，待水烧开以后，将B的白砂糖放入，改小火，锅底祖投核次称有小泡泡即可；

　　7、将二次发酵好的面团放入锅中，每面焯30秒；

　　8、开始烧水的时候就可以将烤箱200度预热；

　　9、放入烤箱中，中层，20分钟；

　　10、取出放凉即可食用。

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