家常炖土豆条

家常炖土豆条是一道家常菜。主料是土豆、肉适量。

• 中文名称 家常炖土豆条
• 主要食材 土豆，猪肉
• 辅料 葱、姜、蒜、八角、香菜
• 类别 家常菜

材料:

　　土豆、肉适量、葱、来自姜、蒜、八角、香菜

做法:

　　1、将土豆先切成厚片，然后再改刀成长条。

　　2、肉用啤酒、淀粉腌一下。

　　3、油烧至四360百科五成热，下肉片炒白盛出。

　　4、留少许底油，入葱姜蒜八角爆香。

　　5、加入土豆条翻炒。

　　6、当土豆条炒至上色，加入水、肉片、盐、酱油、两个亲波觉小红椒炖煮。

　　7、煮至土豆软面。

　　8、关火，加入香菜出锅。