荠菜鸡脯豆腐羹

荠菜鸡脯豆腐羹是一道鲁菜，主料有荠菜、鸡脯肉等调销今油修，辅料有豆腐等。

• 中文名称 荠菜鸡脯豆腐羹
• 菜系: 鲁菜
• 主料: 荠菜100克 鸡脯肉50克
• 辅料: 豆腐

菜系:

　　鲁菜

原料:

　位刘防　主料:荠菜100克 鸡脯肉50克

　　辅料:豆腐

　想执圆规丰分座关径　调料:盐 味精 水淀粉

制作:

　　1、荠菜洗净，用开水烫一下控干水来自分，切成细末;豆腐切小块漂清。

　　2、锅内加水一碗，放入豆腐块煮开。

　　3、鸡脯务婷判受曾适期啊气另肉打成茸，调味，锅开后倒入

　　3、在煮开的豆烟月其兰腐里加少许盐和鸡精调味，然后用水淀粉勾芡，然后放入切好的荠菜末搅拌一下，淋点面油即可。