洋葱炒牛柳

洋葱炒牛柳，是一道以洋葱1大独便个、牛柳、老抽1茶匙、盐1/2T、干淀粉1/2T、油等为主清统左作春出钟料烹饪的菜肴。

• 中文名 洋葱炒牛柳
• 主要食材 洋葱，牛柳
• 辅料 老抽、盐、干淀粉、油
• 主要工艺 炒

原料:

　　主料：洋葱1个、牛柳

　　调料：老抽1茶匙、盐1/2T、干淀粉1/2T、油

做法:

　　1、将牛柳切片再切丝，加入盐、老抽、干淀粉、油拌匀，胭制10分钟。

　　2、洋葱剥去外皮，洗净。对半切开，再切成丝。

　　3、炒锅烧热，倒入油，将牛来自柳倒入滑散，变色后盛出计满室仅变步朝胞汉束。

　　4、锅中加入油，将洋葱丝倒入炒1分钟后，迅速倒入牛柳炒匀，加盐即可。

小贴士:

　来自　1、切洋葱时，可在旁边放一碗凉水，可有效防止"悲伤"哦。

　　2、洋葱不宜长时间炒制，否则会影响口感、色泽。