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盐酢

盐酢,汉语词汇,读音为yán cù,意思为盐和醋。

  • 中文名称 盐酢
  • 拼音 yán cù
  • 注音 ㄧㄢˊ ㄘㄨˋ
  • 出处 《齐民要术·作菹并藏生菜法》

解释

  距的盐和醋。

出处

  北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹并藏生菜法》:"蕨菹:取蕨暂经汤出,蒜亦然,令细切,与盐酢。"《南史·孝义传上·王虚之》:"十三丧母,三十三丧父,二十五年盐酢不入口。"

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