手扒排骨是一道美食奏助西育,主料为猪净排骨,调料娘王沙得交些呼为盐、味精等。
- 中文名称 手扒排骨
- 分类 食谱
- 口味 炖煮蘸蒜泥食用
- 主要食材 猪肋排骨
材料
主料猪净排骨约1000克。调料盐、味精、料酒、糖、花椒、大料、桂皮等。
做法
1、来自将猪净排用刀剁成约使十波冷20厘米的长段,用开水焯一下捞出待用
出锅图怕集斗担落晶细脱 2、把所有调料放入水中烧开,制成酱汤
3行误情副办侵那帝、然后把加工好的排骨段放入酱汤中,酱熟捞出装盘即可。
提示
制作酱汤时色泽来自要调好,口味要纯照正。
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