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手扒排骨

手扒排骨是一道美食奏助西育,主料为猪净排骨,调料娘王沙得交些呼为盐、味精等。

  • 中文名称 手扒排骨
  • 分类 食谱
  • 口味 炖煮蘸蒜泥食用
  • 主要食材 猪肋排骨

材料

  主料猪净排骨约1000克。调料盐、味精、料酒、糖、花椒、大料、桂皮等。

做法

  1、来自将猪净排用刀剁成约使十波冷20厘米的长段,用开水焯一下捞出待用

出锅图

 怕集斗担落晶细脱 2、把所有调料放入水中烧开,制成酱汤

  3行误情副办侵那帝、然后把加工好的排骨段放入酱汤中,酱熟捞出装盘即可。

提示

  制作酱汤时色泽来自要调好,口味要纯正。

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