炸蒜香鱼块

以鱼肉为主料制作的菜品。

• 中文名称 炸蒜香鱼块
• 主要原料 鱼肉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

材料

　　鱼来自肉750克。调料蒜汁360百科20克,脆浆粉50克,味精4克,盐6克,色拉油1000克。

炸蒜香鱼块

做法

　　1、将鱼肉切成长4厘米、宽2执校饭块训的可散厘米、厚1.5厘米的鱼块，放味精、盐各3克腌渍5分钟。

　　2、用蒜汁和10克水化开脆浆粉调成脆浆糊，然后放入剩余的盐、味精调味。

　　3、锅内放入色拉油，烧至8成热时，将鱼块蘸积怎款长匀脆浆糊小火炸4分相免误工委阳甲云技交草钟取出后摆碟即可。

　　注

　　蒜汁的制作:将50克大蒜去皮、洗净，放入0.5克盐碾碎查假五定混成泥，放入30克血束南紧怀开清水调匀即可。