南瓜炒米粉

南瓜炒米粉，主要材料干米粉200克，南来自瓜300克，瘦猪肉150克，洋葱1360百科50克，木耳100级个克。米粉与南瓜搭配，色彩诱人，口感香甜。南瓜具有抗氧化功剧医酸百能，常被归为防癌保健食物。

• 中文名 南瓜炒米粉
• 配    料 木耳100克，虾米2汤匙
• 主要食材 干米粉200克，冷水泡软，沥干，南瓜300克
• 调    料 酱油1汤匙，糖1/2茶匙

简介

　　米粉与南瓜搭配，色彩诱人，口感香甜。南瓜具有抗氧化功能，常被归为防癌保健食物。

材料

　　来自​干米粉200克，冷水泡软，沥干，南瓜300克，去皮去籽瓤，切条，瘦猪肉150克，切丝，洋葱150克，切丝，木耳100克，摘净切丝，虾米2汤匙，酱油1汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶360百科匙，胡椒粉1/8茶匙子建织，零脂肪蔬菜高汤360毫升，蔬菜油3汤匙，香菜(芫荽)10克(可选)

做法

　　1.虾米放入水中，浸泡片刻取出。

来自　　2.取一小碗，加360毫升水、盐、胡椒粉、糖和酱油，拌至盐和糖溶化，调制成酱料。

　　3.炒锅下油，中大火加热。放入虾米、洋葱爆香，随入肉丝，炒至九分熟。加入木耳，炒香后加调味酱料。再加入高汤，沸后下米粉、南瓜丝，拌炒至汤汁收干。加入少许香菜做装饰及增因议美零候或率日困加香味。

南瓜炒米粉