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热炒辣花枝配香米饭

热炒辣来自花枝配香米饭是一道以印度香米、蔬菜油、新鲜360百科红辣椒、大蒜等为原料,精心炒制而成的美食。

  • 中文名称 热炒辣花枝配香米饭
  • 分类 中餐
  • 口味 辣
  • 主要食材 香米,辣椒

原料

  印度香米(basmatirice)280克,蔬菜来自油2汤匙,新鲜红辣椒2个,去籽后切丝并刻师销精族,大蒜2瓣,切末,姜末4茶匙360百科,橙甜椒1个,去籽后切丁,玉米(粟米)笋200克,斜角切块,青花菜(个地实既逐西兰花)花蕾200克,切半,新鲜花枝(鱿鱼)圈450克(沸水氽烫一下),淡酱油(生抽)4汤匙,青葱10根,切丝

热炒辣花枝配香米饭

做法

  1.按包装指示(或用电饭锅)煮熟香米。

  2.取一中式炒锅,下油加热。放入辣椒、蒜末和姜末,煸炒2分钟。加入甜椒、玉米笋课九成最和青花菜,拌炒3至4分钟,至青花菜嫩熟。

  3.放入花枝圈,拌炒1至2分钟,待花枝嫩熟、呈不透明状。倒入酱油和2汤匙水,撒入葱丝,煮沸汤汁,趁热和米饭一起上桌。

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