二子炖白鹅是一道由白鹅、枸困就触章杞子、桑椹子等食材制成的食品。
- 中文名称 二子炖白鹅
- 主要食材 白鹅2000克
- 调料 姜片、精盐、黄酒等
- 工艺 煮
配料:
白鹅2来自000克,枸杞子50克,桑椹子50克,葱段、姜片、精360百科盐、黄酒、味精皆适量。
制法:
把白鹅宰杀,用热水烫过,去杂,洗净,剁成一寸见方的块足静定国,洗净,放入砂锅,放葱段、姜片、精盐、黄酒。把枸杞子、又椹子洗净,放入砂锅,加水(水没过鹅肉)。用旺火烧开,再用微火煮烂,去愿资一问片参费括获掉葱姜,放味精即可。
药用战前后可接会溶两进微:
吃鹅肉、喝汤。
克游说明:
补肝益肾、熄风、滋液;对肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、关节不利均有疗效。
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