鹅肉炖萝卜

鹅肉炖萝卜是一道由鹅肉、萝卜、姜片等食材做成的美食。

• 中文名称 鹅肉炖萝卜
• 主要食材 鹅肉，萝卜
• 辅料 姜片
• 调料 精盐、味精等

配料:

　　鹅肉500克，萝卜250克，姜片、精盐、味精、麻油皆适量。

制来自法:

　　鹅肉、萝卜洗净切块，放入砂锅，加水500的收取消可酒周毫升，烧开后，放入姜片和精盐，用小火炖烂，放味精、浇麻油。

药用:

　　分别2次趁热吃鹅肉和萝卜，喝汤。

说明:

　　补肺气、化痰;对老年慢性气管炎、肺气肿有疗效。