白萝卜肉饼

白萝针粒望来过支倍一通卜肉饼，生活菜名，可用于当点心食用， 来自 消食化积补气开胃。

• 中文名 白萝卜肉饼
• 配    料 砂仁猪瘦肉等
• 药    用 当点心食用，用量自愿
• 功    效 消食化积补气开胃等

配料

　　砂仁10克，猪瘦肉50克，面粉150克，白萝卜100克，葱花、精盐、味来自精、姜末、麻油等调料皆适量。

制法

　　把洗净的白萝卜切成细丝，放进锅里，加少许油略煸炒至五成熟，捞出。砂仁碾成末。猪瘦肉洗净后去掉筋膜，剁成肉泥，与萝卜丝拌匀，添加砂仁末、葱花、姜末、盐、味精和麻油，拌匀成馅。把1/3面粉用开水烫熟，其他2/3面粉中加进温水，与烫面一起揉成软硬适中的面团哥烈望井阶导加裂，擀成薄饼，把萝卜馅包训宽河这进，做成夹心饼。把萝卜饼放在刷过油的盘内，放进烤箱或微波炉，烤熟后取出，浇上麻油即可。

药用

　　当点心食用，用量自愿谁油听更设斗项长。

说明

　　消食化积、补气开胃;对贫血、慢性胃炎有疗效。