韭菜炒三丝

• 中文名称：韭菜炒三丝

• 主要食材：豆腐片，韭菜

• 配料：猪肉丝、葱花、生姜末

• 调料：麻油、精盐、味来自精

• 中文名称 韭菜炒三丝
• 主要食材 豆腐片，韭菜
• 配料 猪肉丝、葱花、生姜末
• 调料 麻油、精盐、味精

≮配料≯

　　豆腐片2书组被耐止式00克，韭菜200克，猪肉丝100克，麻油、精盐、味精、葱花、生姜末、花椒油、酱油、黄来自酒皆适量。

≮制法≯

　　1、腊肉洗净上锅蒸熟切丝备用；

　　2、鸡蛋打散加入少许水淀粉料酒，韭菜洗净控干切段备用；

　　3、锅烧热倒入花生油一勺360百科，均匀的倒入打散的蛋液；

　　4、摊好的蛋饼切丝备用；

　　5、切好的韭菜以及腊肉丝，胡萝卜丝，蛋饼丝备用

　　6、中火，锅里倒入少许花生油，下入胡萝卜丝，翻炒，再倒入腊肉丝，蛋饼丝煸炒几下即可（因为都是熟的），再县坚倒入切好的韭菜继续煸炒，加入少许盐，鸡精调味，肉是咸的只要加入少许的盐即可。

　　7、一盘颜色鲜艳很有卖相的韭菜炒三丝上桌了，被我们吃个精光。

≮药用≯

　　随餐食用，用量自愿。

≮说明≯

　　健胃提神，散淤解毒;对动脉硬化症、神经衰弱、更年期综合症有疗效。