贝丝芹菜

贝丝芹菜，是一道精美的家常美食，主料为嫩芹菜，水发香菇、水发干贝等。制作简单食帝氧合船穿稳娘易学。

• 中文名称 贝丝芹菜
• 分类 炒菜
• 口味 清淡
• 主要食材 嫩芹菜400克，水发香菇、水发干贝各50克，植物油、醋、湿淀粉、生姜丝、麻油、精盐、味精、黄酒、白糖皆适量。

≮配料≯

　　嫩芹菜400克，水发香菇、水发干贝各50克，植物油、醋、湿淀粉、生姜丝、麻油、精盐、味精、黄酒、来自白糖皆适量。

制法

　　1、把芹菜择好洗净，切成4厘米的长段;

　　2、将水发干贝和水发香菇切成细丝360百科;

　　3、炒锅上火，苏苏放入油烧至五成熟，放入生姜丝炝锅，添加黄酒、干贝丝略炒，再烹入醋，加入干长芹菜、水发香菇、精盐、白糖村己胞全步，翻炒成芹菜断生，添加味精，用湿淀粉勾稀芡，淋入麻油拌匀。

≮药用≯

　　随餐食用，用量自愿。

≮说明≯

　　和胃调中，滋阴补肾;对食欲不振、慢性胃炎、贫血有一定的疗效。