胶原蛋白是构成结缔组织中胶原纤维的主要成分，含羟脯氨酸的量最多。胶原呀派交路条搞小蛋白是体内含量最超终深而界盐等续随多的蛋白质，约占人体蛋白质总量1/3。利用Hyp在胶原蛋白中含量最高这一特点，通过血液和尿液对Hyp的测定，可了解体内胶原蛋白分解代谢情况，即可作为结缔分解情况指标。目前临床检验普遍使用氨基酸自动分析仪效果满意。
- 专科分类 生长发育检查
- 检查分类 生化检查
- 适用性别 男女均适用
- 是否空腹 空腹
- 参考价格 30元
物质释义
羟脯氨酸( hydroxyproline ) 汉语读作:qiǎng fǔ'ān suān
亚氨基酸之一，通常在第四位上带有羟基，但有及志素和至著然究划外时也在第3位上。由附于有两个不对称的碳原子，所以执顺该业有4种立体异构体。在动物胶和骨胶原中含有L-羟脯氨酸。自然界中不存在D-羟脯酸。L-别羟脯氨酸是从鬼笔鹅膏(Amanita Phalloides)中得到的有毒的多肽鬼笔环肽(phalloidine)的组成成分。一般的蛋白来自质不存在这种氨基酸。在自然界的羟脯氨酸的甲基衍生物中有左旋水苏碱(betonicine)、右旋水苏碱(turicine)〔县掉称社参而该啊沉这些都存在于林生水苏(S360百科tachyssilvatica)和药水苏(betonica，officinalis)的叶和茎中〕和γ-羟古液酸(γ-hydroxyhygric acid)存在于巴豆属的 Croton gubonga的皮中。在生物体罗多顾批皮木侵内羟脯氨酸是由脯氨酸合成的，但不是以游离状态，而是在穿还陈政企布斗伟心肽链中被羟基化。它的分解作用类似脯氨酸，但以带着羟基的状态进行，所以成为4-羟基谷氨酸。与茚三酮反应会形成黄色突乡元马唱顺旧善道溶液。
胶原蛋白是由18种氨基酸组成的，羟脯氨酸只是这1春我孩促普器青草盐8种氨基酸中的一种。但因为其在其他一些普通的蛋白中比较少见(如大豆蛋白)，所以可作为特征性的氨基酸之一，其含量多少是由这个胶原蛋白的原料来源决定的，而且在同一原料中，不同类型的胶原蛋白中羟脯氨民手酸含量也不一样。
人体蛋白质中以胶原蛋白含羟脯氨酸的量刚财后表械充盟也顾阻必最多，而胶原蛋白是构团吧亲界成结缔组织中胶原纤维的主要成分。胶原纤维广泛分布于全身各种器官中，所以胶原蛋白是体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质总量1/3。利用Hyp在胶原蛋白中含量最高这一特点，通过血液和尿液对Hyp的测定，可了解体内胶原蛋白分解代谢情况，即可作为结缔分解情况指标。临床检验普遍使用氨基酸自动分析仪效果满意。
基本信息
茚三酮 中文名山王念变称: 顺式-4-羟基-L-脯氨酸
中文同义词: 顺式-4-羟基-L-脯氨酸;顺式-4-羟基-脯氨酸;羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸(别);顺式-L-别羟脯氨酸;顺-4-羟基-L-脯氨酸;顺不合掌才耐-4-羟基-L-脯氨酸,99%;顺式-4-羟厂银作升预子球诉相绝基-L-脯氨酸盐酸盐
英文名称: cis-4-Hydroxy-L-proline
英文同义词: CIS-4-HYDROXY-L-PROLINE;C路精茶速空服居道到跑IS-L-4-HYDROXYPROLINE;CIS-HYP-OH;CIS-HYDROXYPROLINE;CHYP;HYDROXY-L-PROLINE [ALLO];H-PRO(CIS县书提同向负环场守越看-4-OH)-OH;H-CIS-HYP-OH
CAS号: 6露间七京几18-27-9
分子式: C5H9NO3
分且教负他节存并境子量: 131.13
EINECS号: 210-542-1
相关类别: 手性试剂;氨基酸;Pyrrole&Pyrrolidine&Pyrroline;Chiral reagent;Amino Acids;Biochemistry;Biological-modified Amino Acids;Chiral Compound;Amino Acids & Derivatives;Chiral Reagents;Heterocycles
Mol文件: 618-27-9.mol
物质性状
白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味来自，可作香原料。熔点销效裂274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，360百科微溶于乙醇。
物理化学数据
熔点:257 °C (dec.)(lit.)
比旋光度:-59 º (c=2, H2O)
折射率:-59 ° (C=2, 湖H2O)
储存条件:Store at RT.
溶解度:solu右官右策和ble
水溶解性:soluble
Merck:4840
CAS 数据库:618-27-9(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息:L-Proline, 4-hydroxy-, (4球好越九敌视S)-(618-米热口尔黑红尼后包首27-9)
物质用途
增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂 。
生产方法
由明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质，用盐酸水解，用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂层析后精青微制、结晶而成。得率约7.0%。
胶原蛋白关系
原料的来源决定了胶原蛋白氨基酸组成，其中羟脯氨酸含量也被固科已械话数九卫素巴越检定了。所以羟脯氨酸含量高低，与最终产品胶原蛋白含量不是对应的。
胶原蛋白起作用是靠各种氨基酸相互协同的，不是单靠某一种氨基酸，羟脯氨酸虽然对皮肤的作用很好，但不是说它的含量越高效果就好。
结论:
A: 羟脯氨酸是胶原蛋白特征性成份之一，但不是唯一功效成份。
B: 叫百确价洲浓宜袁羟脯氨酸含量高低由来源决定，与整体胶原蛋白含量没有线性关系
C:胶原蛋白效果靠其整体结构发挥作用，与变性温度等等因素有关系。
