美极鲜大虾

美极鲜大虾是一道由竹节虾等食材制成的食品。

• 中文名称 美极鲜大虾
• 主要食材 竹节虾
• 辅料 姜、葱
• 调料 味精

材料

　　竹节虾400克，姜、葱丝各20克，抽王5茶匙，味精1/3茶匙，食用油20克，

做法

　　烧沸水，放虾灼至刚熟捞起装入蝶内，另选10只挂在酒杯上，置于碟中央酒杯里面盛装有姜、葱丝调好的味汁。

美极鲜大虾

特点

　　造型美观、原汁原味。