奶香蜜豆吐司,是由高粉、鲜奶等制作而成的美食。
原料
高粉250g、鲜奶145g、全来自蛋一个、白糖25g、盐5g、利权买喜理酵母4g、黄油40g、蜜豆适量
奶香蜜豆吐司做法
1、牛奶温热后加酵母拌匀融化,倒入面包机中,再依次加入全蛋、高粉、白糖、食盐,选择和面程序,15分钟后加入黄油,大约搅拌40分钟。
2、揉好的面团进行第一次发酵,按坑不反弹为发酵完成。
3、将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟。
4、把斗阻争超面团擀成牛舌饼状,上面铺上蜜豆,两边向内360百科折叠,再卷起来。
所喜富技肥机紧群象 5、放入吐司模中进行第二次发酵,发至两倍大,涮上蛋液,撒上白芝麻。
6、烤箱预热后,将烤网放在倒数第二层,180度烤25分钟即可。
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