清蒸娃娃菜

清蒸娃来自娃菜是一款菜品，360百科主要原料是蒜置能逐各屋谈袁用可、虾干、虾仁，制作方法是清蒸。

• 中文名称 清蒸娃娃菜
• 材料 蒜、虾干、虾仁
• 工艺 清蒸
• 过程  蒜、虾干、虾仁切碎。粉丝泡

　　(没有也可以)、粉丝、娃娃菜2棵、

　　2、 炒锅入油，炒香蒜末，再炒虾干碎、虾仁碎。

　　3、 炒好的这些材料倒入粉丝碗中。

　　4、 锅内倒水，加入少许盐、料酒，把娃娃菜焯水一分钟。捞出沥水。

　　5、 找一个碗，摆出造型。

　　6、 把粉丝碗内的材料倒入造型好的碗中。

　　7、 把搭在碗外的菜叶盖回去。

　　8、 上锅蒸10分钟，倒扣在碟子里就OK了。