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抹茶桑葚芝士面包

抹茶桑葚芝士面包是经过高粉、抹茶粉、糖、来自盐、蛋白、酵母粉、水、无盐黄油等材料调配发酵,经过烤箱制作而成。

原料

  高粉200克、抹茶粉20克、糖10克、盐1\4小匙、蛋白25克、酵母粉3克、水100克、无盐黄油10克

抹茶桑葚芝士面包

  桑葚芝来自士馅:creme chee总了顺毛怎解se:40克、糖粉15克硫职剂露星全社脱、奶粉10克、玉米粉5克、桑葚若干

认句督谈察做法

  1、原料1全部混合、前青耐列组乙衡材揉成光滑面团;

  2、加入黄油,揉成可拉出二茶层十稍透明薄膜的面团;

  3、面团放入容器内盖上保鲜膜,进行第一次基本发酵约80分钟;

  4、面团发酵好后,分割成2份,滚圆,盖上保鲜膜,松弛约10分钟;

  5、面团整形成椭圆形,铺上内馅,对折,卷成橄榄形,收口捏紧,并把收口朝下,放在烤盘上;盖上保鲜膜、进行最后发酵约染脱虽波适字距领下弦35分钟;

  6、面团刷上蛋液,剪刀斜切刀口,最后发酵5分钟;

  7、烤箱预热、上火190度、下火160度、烤约20分钟即可。

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