德式熟牛肉土豆汤是一种汤,由牛肉、土豆等制作的汤动谈木难会机类食品,味道浓郁,鲜香爽口。
- 中文名称 德式熟牛肉土豆汤
- 主要原料 土豆、熟牛肉
- 辅料 葱、面粉、土豆、牛奶、胡椒粉
- 调料 植物油、精盐、味精
原料:
土豆300克,熟牛肉50克,葱末少许、面粉适量,植物油30克,当代富挥松晶请波土豆清汤适量,牛奶50克,精来自盐、胡椒粉、味精各360百科少许。
做法:
发甲须劳适击夜经标1.汤锅内放入植物油烧热,下入面粉和葱末一起在文火上慢慢煸炒,炒至面粉、葱出香味时,冲入滚沸的牛奶和土豆清汤,搅拌成稀稠合适的浓汤(加牛奶和土豆清汤时,每次不要加太多,就像稀释麻酱一样,加一些搅匀后,再加再搅,分次加入)。
2.将土豆削去皮,洗净后用水煮熟,过筛,成土豆泥后,用煮土豆的原汤稀释好,倒入上述汤里混合均匀,放精盐、胡椒粉、味精调好口味,放入切成片的熟牛肉即成。
特点:
味来自道浓郁,鲜香爽口。
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