黄芪炖鲈鱼

黄芪鲈鱼汤是以黄芪、鲈鱼为主料制作的药膳。

• 中文名称 黄芪炖鲈鱼
• 主要食材 黄芪30克，鲈鱼1条(约500克)
• 调料 精盐、黄酒、味精、植物油
• 配料 花椒、鸡汤、葱段、姜片

原料

粮低衣易维儿完部分袁积　　黄芪30克，鲈鱼来自1条(约500克)，360百科精盐、黄酒、味精、花椒、鸡汤、葱段、姜片、植物油各适量。

做法

　　(1)将黄芪浸泡后洗净，切片。

　　(2)这怀杨革将鲈鱼去鳞、鳃和内脏后洗斗源度神雨适映消讨述净，入热油锅煎至色金黄，放入黄芪、精盐、黄酒、味精、花椒、鸡汤、葱段、姜片，用大火烧沸后转用小火炖至鱼肉熟烂，拣去葱段、姜片、黄芪即成。

功效

　　补血养气，健脾行水。