柴鱼花生猪骨粥

柴鱼花生猪骨粥是一道美食，制作原料主要有柴鱼、猪骨、花生仁、粳米、芫荽、葱。

• 中文名 柴鱼花生猪骨粥
• 主要食材 柴鱼2条，猪骨
• 分类 药膳
• 功效 健脾养血，滋养肌肤

原料:

　　柴鱼2条，猪骨500克，来自花生仁60克，粳米150克，芫荽适量，葱2根。

做法:

　　柴鱼锤松，去头穿势居府司、骨，撕去皮，洗净，再撒成小块;花生仁、粳米、芫荽皇斤文拉味、葱洗净，芫荽切碎，葱切葱花;猪骨洗净，斩小件，与花生仁一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸30分钟后，加入柴鱼和粳米，文火煲成粥，加入芫荽、葱花煮沸。调味即可。

　　食法:每天1料，分早晚食。

功效:

　　健脾养血，滋养肌肤。脾虚或肺笑起季其半燥、贫血。症见食少，消瘦乏力，面色萎黄，肌肤不泽，肺燥咳喘，肠燥便结，贫血等。