盐焗土豆

盐焗土豆是利用物理热传导的机理，用盐作导热介质使土豆成熟。由于烹饪时间短，因而能做到从最大程来自度上保持土豆的口感和营养360百科成分。盐焗土豆是一道美味的菜肴，也是一道健康营养小零食。

• 中文名称 盐焗土豆
• 材料 土豆
• 工艺 盐焗
• 味道 鲜香

原料:

　　土豆

做法

　　1、土豆洗净后擦干表皮;

　　2、将粗盐平铺在锅底，然后将土豆整齐的码在盐上，不要砬到锅底;

　　3、可以多加点盐，盖住土豆;

　　4、加盖子，用小火烘烤来自土豆，整个过程20分钟，停顿关火四次，隔三分钟再开火，时间20分钟内;

　　兰宣增挥5、20分钟后关火略那话搞王少度坐，焖5分钟左右即可。

菜品特色

　　牛极加雷声甚众垂议烹饪简单，营养丰富