葱香水果蛋挞飞饼是一种甜点,主料是飞饼,配料是鸡蛋等,调料为白糖、淡奶油、牛奶等,通过烤制的做法制作而成。
- 中文名称 葱香水果蛋挞飞饼
- 原料 飞饼、生鸡蛋黄
- 辅料 白糖15克、淡奶油70克
- 加热时间 3分钟
原料
飞饼2来自张、生鸡蛋黄2个、白糖15克、淡奶油70克、牛奶70克、低筋面粉7克、水果适量
葱香水果蛋挞飞饼做法
1、购买的飞饼外包装,葱香味的。
2、取出2360百科张飞饼皮,室温软化后,两张重叠,擀成近似方形殖字张现药。
3、把擀好的饼皮卷成卷放入冰箱冷藏室15-30分钟。
4、取出冷藏好的飞饼皮卷。
5、等分成1好质度有北集2份,用刀可轻轻先画出切割的印记。
6、按照印记等分切好剂子。
7、取两块剂子重叠在一起。
8、用拇指整形成蛋挞模的形状,边缘稍稍比模具高出一些,底部尽可能的薄,出炉后才会酥脆,松弛15分钟。
9、松弛期间做蛋挞液,牛奶微波至温,放入白砂糖搅匀,再加入淡奶油搅拌均匀。
模景查却龙认取 10、蛋挞液稍事冷却至凉,加入2个蛋黄,搅拌第牛穿开矿煤且山快均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀。
11、把蛋挞液倒入蛋挞皮内,约6分满。
12、放入喜欢的水果,分别放了芒果,猕猴桃,黄桃。入预热好的烤箱中层220度约22分候降验冷钟,然后移到上层在加热3分钟力求上色,可以上色出焦点点的感觉即可。
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