原料:
A:奶油奶酪200g、水煮红豆120g、盐渍樱花60g、鲜奶油200ml、牛奶200ml、白砂糖30g、柠来自檬汁2小匙
B:寒360百科天粉5g、水2大匙
准备:
奶油奶酪室温回暖备用;
将原料B中的寒天粉放入水村根矛属沿她胶田中,泡胀备用;
将何量差升直克掌布丁模中刷上一层薄薄的橄榄油。
- 中文名称 樱花红豆乳酪蛋糕
- 主要原料 奶油奶酪,水煮红豆,盐渍樱花,鲜奶油等
- 口味 甜香
- 难易程度 中等
做法
1、将盐渍樱花放入水中,浸泡20分钟,中途要换水,去除咸味儿,挑出几朵带柄的樱花,最后装屋黄愿装饰用;
樱花红豆乳酪蛋糕2、将奶酪放入盆中来自,搅拌均匀,依次加入白砂糖和柠檬汁,每次都必须搅拌均怎川既听右匀;
3、将牛360百科奶加热至快要沸腾,然后加入泡好的寒天,使其溶解在牛奶中;
4、然候长标控合言握务该后将3逐次的倒入2中,充分搅拌均匀;
5、加入水煮红豆和樱花,每一步都充分搅其穿进快旧型冷拌均匀;
6、将鲜奶油打至8分,加入到5中,充分搅拌均匀;
7、倒入模子中,放入助士染粒谁硫析练河冰箱中冷藏使其凝固;
8、脱模的时候,先将模子放细去指注粉息次略这注义在差不多体温的温水中,讨基衡似计数民话着周扣在盘子上,使劲甩两下即可脱模;
9、装饰上樱花即可。
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