抹茶圈圈饼干

抹茶圈圈饼干是一道中国民间传统家庭美食，由糖粉60克、黄油50克等制作而成。

原料

　　糖粉60改坚丝克、黄油50克、蛋白25克、低零概画理入亚治缩筋面粉100克、泡打粉1/2小勺、玉米粉1勺、抹茶粉1勺

做法

　　白1、糖粉加黄油先用橡皮刀搅拌均匀，再用搅拌机搅打均匀;

抹茶圈圈饼干

　　2、加入蛋白，继续用搅拌机快速打发成均匀糊状;

　　3、筛入面粉及泡打粉，用橡皮刮刀简号以不规则的方向拌成均匀面团;

　　4、面团分成两等份，分别加入玉米粉及抹茶粉;

　　5、用保鲜膜包好，冷藏松弛30分钟左右;

　　6、抹茶色和白色面团各取5克左右，分别用手搓成小长条，然后将两色面条靠在一起，轻轻旋钮，然后搓合成一个长条，头尾相连，捏成圈状即可;

　　7、150度上下火乱助革真听四溶够屋烤15分钟左右(具体温度时间依各家烤箱不同自我调节)。