奶香花椰菜可乐饼是一道由花椰菜、高汤、鲜奶油等食材制成的食品。
- 中文名称 奶香花椰菜可乐饼
- 主要原料 花椰菜,鲜奶油,面粉,鸡蛋
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 饱腹
- 适宜人群 老少皆宜
原料
花椰菜(北方一些工回船打打率写夫六哥往地方称菜花)
高汤少许
鲜奶油少许
盐
色拉油
面粉
洋葱
鸡蛋(做几个放几个)
面包粉
做法
1、花椰菜掰成小朵后音零年言之烟住房认含觉,清洗干净,粘上适量面粉,入沸水烫一下;
奶香花椰菜可乐饼2、将烫好的花椰菜放入高汤+盐+鲜奶油里腌制;
3、锅内热油,放入洋葱炒出香味后,加入鲜奶油和花椰菜剩下的一些边脚料,及腌制1时用的高汤,放入搅拌机打成糊状;
4、锅内热油,倒入面粉,炒香后,加位院季内声黄期局入3,使其粘稠;
5、用4包裹住腌制好的花椰菜,粘上蛋液,最后裹上一层面包粉;
6、国内热油,烟帮封小火炸5至表面金黄即可。
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