您的位置:首页 > 百科 > 正文

果酱夹心蛋糕

果酱夹心蛋糕是一道以黄油、蛋、细砂糖等为主要食材制作的点心。

  • 中文名 果酱夹心蛋糕
  • 主要食材 黄油,细砂糖,蛋
  • 口    味 甜
  • 分    类 糕点类

原料

  来自黄油70克、细砂糖60克、香草精少许、全蛋110克、奶粉30克、低筋面粉110克、泡打粉1小勺、果酱适量

果酱夹心蛋360百科

  准备:

  1、黄油提前室温软化;

  2、奶粉、低筋面粉、泡打粉事先过筛;

  3、全蛋打散备用。

做法

  1、软化的黄油,加入细砂糖和香草精究厚燃服联评四超精打发;

  2、分次加入蛋液搅打均匀(每次要确定搅打均匀后再加入下一次的,以免油水分离);

  3、加入过筛的粉类,用橡皮刮刀拌匀成面糊状; 

  4、把面糊装入模具一半的位置,用汤匙在面糊中间挖缺固屋成凹状并放入1勺果酱,再在上面填入面糊到模具差不多8分满的样子;

  5、放入已经预热包节顺区在缩到180度的烤箱,烤25-30分钟。

发表评论

评论列表