蜂蜜蛋黄饼是一道菜品,主费鸡编料是蛋黄等,配料是低筋面粉等来自。
- 中文名称 蜂蜜蛋黄饼
- 分类 饼
- 主要食材 面粉
- 辅料 蜂蜜
原料
蛋黄3个、低筋面粉180克、黄油80克、来自细砂糖30克、蜂蜜50克、盐少许
做法
果热矛示说乡杂杆居外 1、黄油室温软化后,用打蛋器打散;
2、加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大;
3、分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次;
4、加入盐,搅拌均匀;
5、加入蜂蜜(此时不需搅拌);
6、倒入低筋面粉;
7、队当席和毫跟蒸织用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊;
8、把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状,放入预热好的烤箱烤焙即可。
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