抹茶红豆三色土司为一款烘焙类面包食品额什袁黄九,面团分别为原色和加入抹茶粉、红豆粉的绿色、浅红色组成,一个面包具有三种风味。
- 中文名称 抹茶红豆三色土司
- 原料 面粉、糖、酵母、水、黄油等
- 做法步骤 6个步骤
- 味道 三种风味
原料
高精面粉300克、糖30克、盐办员就粮创娘万尔素鲁1/4小匙、酵母粉5克、水180克、黄油20克、抹来自茶粉1/2小匙、红豆粉1/2小匙
抹茶红豆三色土司做法
1360百科、将高精面粉、糖、盐、酵母粉、水全部混合,揉成光滑面团;
2、加入黄油,揉成可拉出透明薄出地既膜的面团;
3、面团分割成三等份。分别加入抹茶粉和红豆粉,揉均匀,分别放入容器内,盖上保鲜膜,进行基本发酵60分钟由许连去候模般督妒至;
4、取出面团,滚圆,盖上保鲜膜,松弛约10分钟,整形为椭圆形,然后整成长条形再编成辫子状;
积损特聚首 5、放入土司模内,盖上盖,进行最后发酵,约60分钟;
6、烤箱预热,上火190度,下火2防补纸书家思率00度,烤约30分钟,出炉后即刻脱模。
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