迷你榛子蛋来自糕是一道菜品,主料是黄油等,配料是细砂糖等。
原料
黄油60g、细砂糖70g、盐1g、鸡蛋1个、牛奶60g来自、低粉70g、榛子粉40g、泡打粉1小匙
做法
1、硅胶模内侧刷上薄薄的一层软化的黄油(分量外),放一旁备用;
2、黄油切小块,放室温软化后,加糖、盐打发,直至黄油颜色发白体积变大360百科;
3、分3-4次加入打散的蛋液,搅拌均匀;
4、分肉意创报次加入牛奶拌匀;
5、族筛入低粉、榛子粉和泡打粉,用刮刀轻轻拌匀;
6、拌好的面糊装入裱花袋,挤入模中约8分满,轻震几下后放入毫内段进封烤箱,170度,18-20分钟。
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