杏仁瘦肉蜜枣煲

杏仁瘦肉蜜枣煲，是以杏仁、瘦肉为主材的菜品。

• 中文名称 杏仁瘦肉蜜枣煲
• 蜜枣 8个
• 杏仁 10克
• 瘦猪肉 300克

原料

　　瘦猪肉(最好带点瘦筋)300克、蜜枣8个、杏仁10克。

配料

　　盐。

做法

亚苗教成药鱼坏游杏仁瘦肉蜜枣煲

　来自　1、瘦猪肉切成块，杏仁洗净肉焯水后过凉水沥干血水。

　　2、把肉、蜜枣、杏仁统放入陶罐，注入适量的水，先大小火煲，中途不开盖加水，直至火烧开水再除去表面血水泡食材熟。关火前加盐调味。

　　第一次煲药膳，没想到瘦360百科肉奇香，夹有蜜枣的甜味，一点料酒都不须放，竟没腥味。