烤箱版羊肉串

烤箱版羊肉串是一道普通的家常菜，主要原料是肥羊肉。是配以洋葱、辣椒粉、花椒粉等烤制而成的来自菜肴。

• 中文名 烤箱版羊肉串
• 主料 肥羊肉
• 配料 辣椒粉等
• 类型 家常菜

原料

　　肥羊肉500g、洋葱2个、辣椒粉、花椒粉、酱油少许、白酒少许、孜然来自、精盐

做法

　　1、羊肉切块，360百科肥瘦分开;

烤箱版羊肉串

　　2、洋葱用搅拌机打成蓉，加入白酒，酱油少许，盐少许;

　　3、用2将羊肉泡制24小时以上;

　　4、烤前将羊肉串成串，几块瘦肉与肥肉(肥油)间隔相穿.如果没有六国远肥羊肉，就用羊肥油洗净切同样的小块;

　　5、烤箱预热200度，上下火，放入羊肉串烤约20分钟左右.中途翻面，刷辣椒粉，花椒粉，孜然，盐。