手工汤圆

手工汤圆是一种以糯米和糖为主的食品就扩全里认执般右展，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。从归类来看，它应当算是一种主食。其做法也是比较简单。

• 中文名称 手工汤圆
• 别称 手工元宵
• 主要原料 糯米，芝麻
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

原心笑销突附植生掉料:

　　芝麻100G、核桃一小把、含盐黄油3候汽请支候南鸡冲字财飞0g、糖70g、澄面、来自糯米粉200g

做法:

　铁没米附推远但概参烧审　1、 芝麻放在锅里烤烤香360百科，跟核桃一起放在搅拌机里打碎;

　　2、把白糖，融化的黄油拌匀，什设最后应该是微微泛一点油光，可以抱团儿，就可以放到冰箱里，等黄油温度降下来凝固住，比较容易包;

　　3、先用烫一点澄面，我放了大约有20G的澄面，加滚水后用筷子分危扬挥适革械刑搅成团。大约200g糯米粉加一匙白糖，加水揉成面团，再跟之前的澄面烫面团揉在一起揉匀;

　　4、因为面团的延展性不如一般的白面面团好，所以要团起手势，让面团坐在手指圈出的空间中，一点点把面团推到馅料上，再封口。手势要轻，但是要注意一点一点推，不要包空气进去。不然煮的时候汤圆会破;

　　5、包好之后将放汤圆的盘子放到冰箱冷冻室中，让汤圆表面冻硬，就可以拿出来装到盒子里，像速冻汤圆一样保存。吃的时候拿出来煮就好。