茄汁包菜

茄汁包菜是用包菜和番茄作为主要材料，再加入干红辣椒、盐、鸡精等炒制而成。是家常菜的首要选择。

• 中文名 茄汁包菜
• 主要食材 包菜
• 口    味 美味
• 分    类 家常菜

所需来自材料

材料

　　包菜,番茄酱,葱,蒜,干红辣椒

调料

　　盐,鸡精

制作方法

　　1,包菜洗净切丝;番茄酱用水泻开(我用的是高浓的,所以要用水,不是高浓的可以不用),葱,干红辣椒切丝,蒜切瓣。

　　2,油锅烧热,下入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香,下入包菜胶半创试单另责致炒至断生,倒入番茄酱翻炒,最后撒入适量盐,何判弦刘鸡精调味即可。

　　我用的是爆炒法,包菜一点没有出水,而且口感很好,因为有干红辣椒,所以吃起来还有点火爆大头菜的味道。

食用须知

　　番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张研江影技乐血管