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腐乳苹果烤翅

腐乳苹果烤翅是一道主要由腐乳、鸡翅中等食材制成的食品。

  • 中文名 腐乳苹果烤翅
  • 主要食材 鸡翅中
  • 调料 腐乳、苹果酱、料酒、花椒粉

  材料:

  鸡翅中8个。

  调料:

  腐乳30g、苹果酱2匙、料酒1匙、花椒粉1g。

  做法:

  1、鸡翅洗净沥干,用刀在鸡翅两面划几刀(以便入味)备用;

  2、将腐乳压碎,所有调料兑成酱汁;

  3、将鸡翅放入酱汁中拌匀,戴上一次性手套用手反复揉搓1时者0分钟(如果时间允许,直接放在冰箱冷藏腌制一夜是最好不过的了);

  4、腌好的鸡翅放入烤盘,涂上剩余的酱汁;

  5、烤箱250°预热,正反面各烤5分钟,再翻到正面,200°继续烤10分钟即可。

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