油菜海米豆腐羹

油菜海米豆腐羹是一道特色美食，主要原料是豆腐、油菜、海米等。

• 中文名称 油菜海米豆腐羹
• 口味 清淡
• 主要食材 豆腐
• 配料 海米、油菜
• 调味料 麻油、味精、盐、水淀粉、葱花

　　油菜海盼判榜米豆腐羹

　　原料

　　豆腐750克，全束渗油菜125克，海米付嚷凶船30克，植物油75克，麻油危遥榜10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。

　　制作方法

　　1.豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水热雄霸定泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。

　　2.来自将油放入胶旬员锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆纸旋腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味卷掉宣雨香绍胡离优当精和麻油即成。

　　功效

　　适合儿童补钙