鱼露焖杂菌

鱼露焖杂菌，主料有珊瑚菇少许，白肉菇少许，秀珍菇少许，香菇少许，草菇少许，姜片适量，鱼露适量，盐适量，冰糖适量。

• 中文名 鱼露焖杂菌
• 主要原料 珊瑚菇白肉菇，秀珍菇
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

材料

　　珊瑚来自菇少许，白肉菇少许，秀珍菇少许，香菇少许，草菇少许，姜片适量，鱼露适量，盐适量360百科，冰糖适量

做法

　　1.各种菌类去根洗净后焯水，然后捞起沥干水份。

　　2.锅内放尼审友迫海处沿因末击财少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入杂菌翻炒。

　　3.加入适量清水、鱼露、冰糖、盐，然后盖上锅盖焖至汁收即可。