粗脂肪含量高。
- 中文名称 蚕蛹粉
- 外文名称 silkworm pupa meal
- 工艺 蚕蛹经过干燥、粉碎
- 颜色 淡褐色
定义
蚕蛹经过干燥、粉碎后的产品。
蚕蛹粉感官
饲料用柞蚕蛹粉呈淡褐色,无霉变及异味异嗅。
干蚕蛹粉质量指标
(引自GB10386液谓曾写-89 饲料用柞蚕蛹粉)
水分不超过12.0%
来自 一级 | 二级 | 三级 | |
粗蛋白≥ | 55 | 50 | 45 |
粗纤维< | 6 | 6 | 6 |
粗灰分< | 4 | 5 | 5 |
成分以88%干物质基础计。
三项指标必须均符合相应的等级规定。
二级为饲料360百科用柞蚕蛹标准,低于三级为等外品。
营养价值
蚕蛹粉粗脂肪含量高,可达2终积朝弱微站素架季握2%以上,故代谢能水平高,为11.71MJ/kg。科令齐蚕蛹粉的粗蛋白质含量高,分别为54%,其中几丁质态氮大约为4%左右。其氨基酸组成论采编何东另卷故也特点是,蛋氨酸含量很高,分别犯留氢定其象影为2.2%。赖氨酸含量示声空旧望父保火也很好,与进口鱼粉大体相等。色氨酸含量也高,高达1.25%-1.5%。因此,蚕蛹粉是平衡日粮氨基酸组成的很好组分。它们的另一特点是精氨酸含量低,尤其是同赖氨酸含量的比值很低,很适于与其它饲料配伍。蚕蛹粉的钙、磷含量较低。但B族维生素含量丰富,尤其是核黄素含量较高。
总的来说蚕蛹粉蛋白质含量高,氨基酸组成较好,蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸含量高,富含亮氨酸、异亮氨酸和B族维生素,属优质蛋白。蚕蛹粉脂肪含量高,在饲料中的限量肉 鸡2.5-5%,产蛋鸡2%,猪 料2% ,用量过多会导致畜产品产生异味。
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