芸豆炖猪腰

芸豆炖猪腰是一道以猪腰、芸豆等材料制成的菜品。

• 中文名 芸豆炖猪腰
• 口味 咸
• 分类 粤菜
• 主要食材 芸豆，猪腰

材料

　　用料原材料:芸豆10粒，猪腰1个，姜10克，清汤1000克。调味料:盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

芸豆炖猪腰

做法

　　1、将猪腰洗净切块氽水，芸豆洗净，姜切片来自待用。

　　2、净锅上火，放入清汤、姜片、猪腰、芸豆，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

功效

　　芸豆可通经脉、散血淤。

　　猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等症有相当的食疗功效。

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　　壮阳益肾，老少皆宜。