杜仲青椒腰花

杜仲青椒腰花是一道营来自养丰富的家常菜，主要由猪腰子、青椒、杜仲等原料烹饪而成，有安胎保胎、治疗高血压的功效，因此受到很多人的喜爱。

• 中文名 杜仲青椒腰花
• 主要食材 猪腰子
• 分类 家常菜
• 辅料 杜仲12克，青椒30克
• 调料 黄酒10克，酱油5克，盐3克

所需食材

　　主料:猪腰液孔想世学项宁序药秋子250克，辅料:杜仲12克，青椒30克，调料:黄酒10克，酱油5克，盐3克，白砂糖2克，味精1克，淀粉(豌豆)2克，香油1克，大葱5克，植物油30克

制作方法

　　1.猪腰加工好，切成腰花。将青椒去籽，切成青椒片路夜虽难你，葱切段，淀粉加宜想表础水调成水淀粉，备用。

　　2.把杜仲放到小碗里，加清水(以能将杜仲盖没为度)，隔水蒸半小时。取出备用。

　　3.把油烧到四成热，倒入切好的腰花片滑炒，一变颜色即出锅。

　　4.炒锅内留少许油，用旺火烧热，放少许葱段和青椒片，煸炒一下，再放入蒸好的杜仲，加鲜汤，倒入滑炒过的腰花片，加少许黄酒、酱油、盐、白糖。烧开后，加少许味精，用少许水淀粉勾芡，淋少许麻油即成。

食用须知

　　青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93.9若节婷龙响导庆球抗余%左右、碳水化合物约3.8%，维生素C;红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮述食、作馅、腌渍和加工制罐，制来自蜜饯。

　　健康提示

　　适用于肝肾虚弱、高血压、腰痛、安胎保胎。