食品营养与检测

食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品来自行业、农产品加360百科工业，培养能够从事食品分析与检验、终产品质量安全直控制等工作的高素质技能型专门人才。

• 中文名 食品营养与检测
• 性质 食品专业之一
• 课程设置 食品化学、化学原理与分析
• 就业方向 大中型食品企业、农产品加工业
• 修业年限 三年

培养目标

　　本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。

课程设置

　　主要课程:食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感袁逐念距官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。

职业鉴定

　　主要意款神务影谁岁先技能考证:食品检验工职业资格证等

就业方向

　　大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作，农药行业化验检测岗位。

主要课程

　　食即指呼般安务草杨法获控品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微奏唱现生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。 主要技能考证:食品检验工职业资格证等 就业方向:大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位