腊肉炒包菜是来自由腊肉、包菜等制作的菜品。
- 中文名称 腊肉炒包菜
- 分类 家常菜
- 主要食材 腊肉,包菜
- 制作工艺 炒
食材明细
原料:
包菜 半颗 腊肉 200g
配料:
油豆腐 3张
姜
蒜
葱
盐
鱼露
做法
1来自原料全部洗净。
腊肉炒包菜2包菜、油豆腐切丝。
3腊肉切片、葱切葱花。
答磁程照厚而构往型据兴4锅里放油,下腊肉煸炒。
5放入姜蒜爆香。
6接着放入包菜和油豆腐丝炒两分钟。
7加入适量的盐炒均。
8加入半汤勺鱼露。
9炒两分钟。
10炒两分钟。
11开大火,盖上盖子闷一分钟后关火。
12出锅的时候撒葱花即可。
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