奶油乳酪夹馅面包是以面粉、奶油乳酪、牛奶为主料的甜品
- 中文名称 奶油乳酪夹馅面包
- 主要食材 面粉400克,奶油乳酪160克,牛奶150克
- 辅料 鸡蛋2个
- 调料 糖30克、酵母粉5克
做法:
1、面来自包机揉40分钟,发酵到3倍大;
2、面团分割成12块,取一块按扁,包入橙子酱;
3、包好滚圆,放置进行第二次发酵;
4、体积膨胀2倍后,表面刷蛋液,撒些酥脆;
5、预热360百科烤箱至180度,放在中间的一层,上下火烘焙20分钟。
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