蔓越莓奶油小蛋糕是一道由面粉、奶油制作的小蛋糕,来自外表美观,口感甜腻。
- 中文名 蔓越莓奶油小蛋糕
- 原料 面粉、奶油等
- 特色 外表美观,口感甜腻。
- 类型 美食
原料:
黄油80克、糖粉50克、低粉120克、泡打粉1克、盐来自少许、鸡蛋一个、牛奶50克、蔓越莓干找30克
准备工作:
1、黄油充分软化;
2、鸡蛋打散;
3、蔓越莓干切碎;
4、低粉和泡打粉混合过筛两次。
做法:
1、黄油中加入糖粉,高速打发至体积蓬松羽360百科毛状;
2、分次加入蛋液,每次都低速打匀后再加入下一次;
3、倒入牛奶,筛入粉类;
4、用刮刀翻拌甲宜支木必注种胶防明钢均匀;
5、倒入蔓越莓干,拌匀;
6、将面糊装入叫小华粉计马短江裱花袋,挤入小纸杯中;
7、烤箱185度预热,中层15分钟左右。
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