浪漫玫瑰饺是一种美食,以普通面粉、玉米面等为原料,以胡萝卜、鸡蛋等为辅料。该美食通过将食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成。
- 中文名 浪漫玫瑰饺
- 原料 普通面粉、玉米面
- 馅料 胡萝卜、鸡蛋香菇压缩黑木耳
- 调料 蚝油1大勺、生抽、橄榄油1茶匙
原料来自:
普通面粉2杯、玉米面1杯。
馅料:胡萝卜1/2根、鸡蛋1个、香菇8朵、压缩黑木耳1块、支竹1把。
调料:蚝油1大勺、生抽1大360百科勺、橄榄油1茶匙、姜1块。
做法:
1、先将木耳、支竹、香菇用温水浸肉参艺屋开错酸泡,置一边等待泡发;
2、卫多研胞买普通面粉与玉米面混合,用筷子一边打圈搅拌一边加入温水,直到面粉呈大片雪花状;
2、将混合面粉揉成面团,放在一边醒发20分钟;
3、在等待面团醒发的时间里,将胡萝卜、姜刨丝切碎;
4、鸡蛋打散炒熟,切碎;
意密杆亲围永过 5、木耳、支竹、香菇洗净切碎;
6、将所有馅料混合在一起,找加入调料中各种材料,坏垂冷比百否得川搅拌均匀;
7、面团醒发好后揉成细条,切小块,擀成饺子皮;
8、取一罗袁土百们单块饺子皮放在手心,舀一勺馅料河翻结何缺厚,双手将饺子皮合拢,捏亚出三角形的边;
9、三角边略沾水,轻轻撒上玫瑰花碎;
客自探群洋己减露容10、将三叫角边中的任意两条边捏合,中间留出圆孔;
11、圆孔中嵌入三朵玫瑰,一只玫瑰饺即成型;
12.所有玫瑰饺成型后,分别放入蒸屉;
13、锅中烧水,待水开后放入蒸屉;
14、15-20分钟后,玫瑰饺即可出锅。
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