广式木瓜稣是一道家常美食,由面粉 木瓜等原料制作而成。
- 中文名 广式木瓜稣
- 主要食材 面粉 木瓜
- 辅料 淡奶 吉士粉 黄奶油等
- 难易程度 中等
食材明细
主料:面粉 木瓜
辅料误推实哪烟胜负:淡奶 吉士粉 黄奶油 白糖 猪油 炼乳 椰浆各少许 鸡蛋2个
做法
1将面粉3/2加入猪油 黄奶油 白糖 做成油面
2将剩余的面粉加企位源顺顶速达套径半入水 鸡蛋 白糖 吉士粉 淡奶 椰浆
做成水油面
3这个重要点 按图上的这样摆好
在擀开 注意油面在上面``
3=3开面 (就是擀开后折成3面 在擀 3次)记住3次
这样才来自保证层次鲜明
4将少许面粉加入淡奶 椰浆 黄奶油 炼乳 搅拌蒸熟 制成奶黄
木瓜去皮 子 打碎加入做好的奶黄中 计造制成馅
以上步骤好了后 将开好的皮包入做好的馅
可以参照图片样子``
5如果以上做好了后
那恭喜你快做好了
打开烤箱吧~!上温220 下温240-250
将做好的木瓜稣刷上蛋黄
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