芋头玉米粥

芋头玉米粥是一道以芋头、玉米和大米为主料的粥食。

• 中文名称 芋头玉米粥
• 主要食材 芋头100克、玉米(鲜)100克
• 辅料 稻米75克、胡萝卜50克
• 调料 白砂糖50克

材料

　　主料：芋头100克、玉米(鲜)100克、稻米75克、胡萝卜50克

　　调料：白砂糖50克

制作方法

　　1.将胡萝卜、芋头切丁;

　　2.锅内加水，下来自入洗好的大米烧开;

　　3.下入芋头、胡萝卜略煮;

　　4.下入玉米粒用小火熬至软烂，加入白糖熬化即成。

养生功效

　　芋头味甘辛性平，具有明木局通便、解毒、散结、添精益髓等功效;玉米味甘性平，具有益肺宁心，清湿热，利肝胆等功能;胡萝卜味甘性平，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等。

　　此粥具有清热解毒、补中益气的功来自效。