枫糖戚风纸杯蛋糕

枫糖戚来自风纸杯蛋糕是一道由枫糖、面粉等制作的蛋糕，制作时间约30分钟。

原料

　　蛋黄糊:

　　蛋黄2个、枫糖10g、葵花子油35g、枫糖浆45ml、牛奶15ml、低粉45g、来自泡打粉1/2小匙;

枫糖戚风纸杯蛋糕

　　蛋白糊:

　　蛋白2个、枫糖20g、柠檬汁少许。

做法

　　1、鸡蛋的蛋白，蛋黄分开;

　　2、在蛋黄中加入枫糖搅拌均匀，然后360百科依次加入油和牛奶用打蛋器打至浓稠;

　　3、低粉过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀;

　　4、蛋白打成泡泡再额为断，加入几滴柠檬汁，分次加入枫糖打发;

　　5、将1/2蛋白加入到距古影山蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，然后将全部倒入蛋白的盆中，搅拌均匀;

　　6、倒入三管三纸杯中，在桌面上震几下;

　　7、烤箱预热180度，中层15分钟分钟;

　　8、出炉后倒扣，冷后脱模。