大蒜炖田鸡

大蒜炖田鸡，菜品，原料有呀留几班燃大蒜2两、田鸡一斤、枸杞与豆苗适量。

• 中文名 大蒜炖田鸡
• 分    类 家常菜
• 口    味 香
• 材    料 大蒜2两、田鸡一斤

材料

　　大蒜2两、田鸡一斤、枸杞与长所报什参一频植今豆苗适量。

作法

　　外层加只也延西测(1)田鸡除去杂质、洗净后，再用热水烫洗。

大蒜炖田鸡

　　(2)大蒜打压破碎，和田鸡一并放入容器中，再放入电饭锅中，外锅加水一杯，煮至开关跳起，上桌前加入枸杞与豆苗即可。

功效

　　田鸡含有丰富的蛋白质及少量油脂之肉类，具有清毒之作用，因此对于有皮肤疾病的人来说，此为最佳之养颜美容药膳。